Friday, December 29, 2023

Melaspas 26 September 2023

Astungkara upacara melaspas berjalan lancar. 
Matur suksma majeng semeton sane

Kebutuhan MELASPAS dan KONSUMSI:
#Aqua botol mini x 120 biiji (5 dus)
#Teh kotak 2 dus x 24
#Aqua gelas 4 dus
#Buah utk makan jeruk n salak
#Buah gebogan
#Krupuk babi
#Pasang wastra
#Bersihin bale n kedapa
#Siapin palu, prumpak, 
#Keluarkan background foto
#Keluarkan kamben2 utk wastra
#Lampu 3 biji, kabel, fitting, cuk
#Colokan panjang
#Bersihkan kori dan sanggah bale
#Bersihkan gang dll
#Tali rafia utk keliling
#Ke dek salam kasi tau jmlh tamu
#Suruh mekman beli babi n sayur
#List tamu nanti with ibu
#Pasang wastra
#Pasang plangkiran n wastra

Jumat 22 sept 2023
#Beli wastra toko kadek 20m
#Beli cindra 35 lagi
#Paku kecil
#Lem utk kain
#Beli tambahan kedapa 15m
#Wastra utk tiang
#Pengadegan yg besar
#Tralis kanopi pasang
#Ambil dipan bale banjar
#Turunkan TV
#Nyalakan air tandon atas
#Pasang plangkiran n wastra
#Bersih2 sanggah dan bale
#Bersihkan garasi utk tmpt makan

Sabtu 23 sept 2023
#Kasur datang
#Mepekeling
#Pasang wastra sanggah dan umah
#Konfirmasi dek salam
#Pasang kedapa
#Pasang wastra umah
#Pasang kain di top deck
#Pasang tali rafia keliling

Minggu 24 sept 2023
#Pasang tenda
#Angkut kursi
#Rias tempat makan
#Bawa turun cuk panjang
#Pindah meja coklat ke sebelah wadah tv
#Tata ulang tempat makan
#Bawa turun kasur orange
#Baikin wastra beduur jepit sebelahnya
#Tes kabel tv sampe r tamu
#Speaker pindah teras
#Speaker kecil di garasi tmpt makan
#Bawa T turun 2 biji
#Bungut paon bawa turun
#Pesen sate adonan minggu sore 5kg
#Pesen katik sate 4 bungkus

Senin 25 sept 2023
#Ambil daging
#Bawa luluh sate+katik
#Bawa pengujung
#Ngolah caru

Selasa 26 sept 2023
#Ambil daging babi, ayam bawa ke salam
#Pagi nunas tirta di pura ciwa 08.00
#Nyarik nunas tirta di rumah dangin dauh 07.00
#Upacara mulai jam 09.00

MENU MAKAN
Babi kecap
Babi manis
Kuah balung
Cap cay
Mi goreng
Sate tuna
Telor kecap
Ayam kecap

DAY H-1 YG DIBELI:
Babi isi 7 kg
babi caru 2 kg
Balung 2 kg
Ayam paha 2 kg
Bumbu 2 kg

Luluh sate 5 kg (senin-selasa)
Katik sate 4 bungkus

BELI DI BUK DIAH:
Kanji 2000
Saos lombok 2 bungkus
Raja rasa 1 botol tanggung
Minyak wijen 1 botol tanggung
Minyak ikan 1
Saos tiram 1
Kecap manis 1 sachet besar
Gula bali 1/2 kg
Garam 1 kg
Masako 1/4 
Ajinomoto 1/4
Minyak goreng 5 liter
Beras 10 kg
Bawang merah 1 kg
Bawang putih 1 kg
Jahe 1/4
Tingkih 1/4 
Bubuk ketumbar 1 bungkus sachet
Ladaku 1 renteng isi 10

Beli di TOKO SAYUR:
Wortel 2 kg
Sayur ijo 3 kg
Sawi putih 2 kg
Kol 2 kg
Pare 10rb
Seledri 5000
Kembang kol 1 kg
Brokoli 1/2 kg
Jamur kuping kering 1 bungkus
Sosis champ 1 bungkus isi 30
Bawang bombay 1/4 kg
Paprika 1/4 kg
Tomat 1/4 kg
Cabe besar 1/2 kg
Cabe kecil 1 kg

Day 2, Hari H, TAMBAHAN: 
Hari kedua beli SAYUR dan BUK DIAH sama kayak hari pertama, tambahannya seperti di bawah ini. 

Babi isi 5 kg
Babi balung 3 kg
Ayam paha 3kg
Sosis 2 bungkus
Tomat 1/2 kg
Beras 15 kg ambil dr kondangan

__________________________________________
Yang ngopin:
Pakgung
Dek Anom
Komang kade
Tu Dona
Pak Dona

Tim catering:
Dek Salam
Ekok
Wanda

Yang kundangan:
Ibuk warung delodne
Ibuk dauhne tukang radio
Buk sintya dan dedek
Jero dasaran blakas
Mantun kak man sup
Mbok mang tambi
Mbok tut banat
Kurenan i moyo
Ipah i moyo
Kurenan i ekok
Ibuk i yayu
Bukdek uda
Mek de suta
Mek agus meliling
Memek tuagus
Mbah Naya
Ibu yunda

Kurenan Tuagus
Luhde
Ibuk dea

Ajikmang sekeluarga
Ajigus sekeluarga
Tuwi sekeluarga

Wah Angga
Aji Weda
Gek anggi
Ajik wah adit
Buk monik
Ninik wahyu
Ninik agas
Gek mas pejaten
Gek muni

BIAYA-BIAYA
Banten paktut 6jt
Meadek tambahan 800k + 500k
Banten biyang tu 3.5jt
Toko kadek alat upacara, plangkiran, wastra dll 1.5jt 
Buah gebogan dan bolu 500k

Mbah dona 2.5 babi, ayam, sayur, bumbu + 500k tambahan banten
Kompor dan tukang masak dek salam 800k + 154k
Konsumsi harian Jaja nasi dll 1jt
Isian walesan, snack, dll:
Dajan umah: mie, frutea, snack, kopi 500k
Vista minuman, roti kaleng, termos dll 900k
Bir 200k
Plastik2an di pasar 420k
Tenda, meja, kursi dektra 1.82jt

Sesari kecil-kecil 500
Sesari mangku penyarikan 1jt
Sesari nunas tirta 120k

Total biaya banten: 12.800.000
Total Biaya konsumsi + sarana: 8.840.000
Total sesari: 1.620.000
GRAND TOTAL: 23.240.000




No comments: